Гречневая диета меню на 14 дней

Насколько эффективна гречневая диета для похудения на 14 дней?

Гречневая диета меню на 14 дней

Как насчет того, чтобы сбросить 14 кг за две недели и снова стать стройной? Подробнее о способе в статье.

Существуют разные способы похудения, но не все из них являются безопасными для организма. Те, кто ищет методику, по которой можно сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья, могут обратить внимание на гречневую диету для похудения на 14 дней.

За две недели правильного питания организм очистится от накопившегося «мусора» избавится от запасов жировой ткани, и при этом не будет сильного чувства голода, которое заставляет многих сорваться на вредную, но вкусную пищу.

У этого гречневой диеты на 14 дней тоже есть свои особенности, о которых нужно узнать заранее, чтобы иметь ввиду, на что рассчитывать во время похудения.

Польза гречки для похудения

Про то, что гречка полезна для сбрасывания веса, слышали многие, но не все углублялись в этот вопрос. Суть любого похудения в том, что организм перестает получать привычное количество калорий с пищей, поэтому ищет их внутри себя и находит в жировых отложениях. Постепенно они сжигаются, чтобы тело получало достаточно энергии для нормальной жизнедеятельности, и человек худеет.

Гречка в этом плане оптимальна тем, что содержит небольшое количество калорий (в 100 г готовой каши их всего 80-90).

При этом крупа богата медленными углеводами, которые долго усваиваются, а это значит, что она быстро насыщает и долго не дает чувству голода возникнуть вновь.

Еще один плюс гречки в том, что она содержит достаточное количество белка и клетчатки, которое позволит некоторое время продержаться без мяса в рационе. Из-за этого худеющий будет испытывать меньше соблазнов во время диеты.

Однако питаться одной лишь гречкой все время и надеяться, что тело станет стройным и здоровым, не стоит.

Ни один продукт в мире не содержит достаточного количества полезных компонентов, поэтому человеку и нужен разнообразный рацион.

Если все время есть одну лишь гречку, то это очень скоро приведет к проблемам с внутренними органами, в частности, в области пищеварительной системы.

Особенности питания

Чтобы получить максимальную пользу от диеты, гречку нужно выбрать и приготовить правильно. Максимальное количество полезных компонентов содержит цельная ядрица, а не дробленая. Чтобы сохранить эти вещества, крупу нужно не варить, а заливать кипятком и оставлять на несколько часов. Перед этим гречку нужно промыть несколько раз в холодной воде.

Также существуют следующие особенности диеты:

  1. Гречку можно есть не только в виде каши. Двухнедельная диета допускает разнообразие в рационе, например, из крупы можно делать котлеты, тефтели или суп.
  2. К гречке нельзя добавлять соль, специи, масло, соусы и другие усилители вкуса. Каша будет пресной, но это нужно перетерпеть, чтобы добиться поставленной цели.
  3. Поскольку диета предполагает отсутствие соли, то нужно выпивать большое количество воды (не менее 1,5 л в день), чтобы восстанавливать жидкостный баланс в организме. В качестве альтернативы можно выбрать только несладкий зеленый чай, а остальные напитки находятся под запретом.
  4. Питаться нужно маленькими дробными порциями 5-6 раз в сутки. При этом последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна.
  5. Кашу невозможно переесть, поэтому можно каждый раз утолять голод желаемым количеством гречки.

У гречневой диеты есть противопоказания. Таким способом нельзя сбрасывать вес тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и репродуктивной системы. Кроме того, из-за недостатка полезных компонентов могут обостриться любые хронические заболевания, поэтому во время диеты нужно прислушиваться к собственным ощущениям.

Меню на две недели

Можно встретить советы о том, как похудеть, питаясь 14 дней одной лишь гречкой.

Сбросить лишние килограммы в этом случае действительно получится, но организм получит колоссальный стресс, и при этом нарушится работа некоторых внутренних органов.

Даже если желающий похудеть уверен, что ему хватит силы воли, чтобы продержаться две недели на пресной каше, не стоит устраивать для своего здоровья такой эксперимент. Такой диеты можно придерживаться от силы 3 дня.

Если же похудение затягивается на 2 недели, то к гречке нужно добавить какие-то дополнительные продукты. При этом сама каша готовится одним и тем же способом в любом случае: 250 г крупы заливается теплой водой или кипятком и оставляется на несколько часов для набухания. Получившееся количество готового продукта делится на несколько равных порций на целый день.

В другой интерпретации диеты советуют готовить гречку порционно, каждый раз, когда будет возникать чувство голода, количество каши при этом неограниченно. В этом случае лучше запаривать небольшое количество крупы в термосе, тогда будет достаточно получаса, чтобы блюдо было готово.

Важно! Отзывы 2 неделях гречневой диеты самые лестные и результаты впечатляют – рекомендуем попробовать.

Гречка с добавками

При строгой гречневой диете на 14 дней во время запаривания в крупу нельзя добавлять соль, специи или масло, но если диета длится 2 недели, то кашу можно разнообразить другими продуктами. Самый простой вариант – это кефир. Он позволяет не только улучшить вкус пресной каши, но также способствует быстрому насыщению и очищению кишечника.

Есть несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:

  1. По одному стакану кисломолочного продукта выпивается после каждого приема каши. Гречку нужно готовить из расчета 250 г крупы на день.
  2. Приемы гречки чередуются с приемами кефира. В среднем на сутки требуется 250 г крупы и 1,5 л кисломолочного напитка.
  3. Гречка с вечера заливается кефиром и убирается на ночь в холодильник. Вкус получается разнообразным, и голод утоляется надолго.

Несмотря на то, что к гречке добавляется дополнительный продукт, диета все же считается строгой, и выдержать ее под силу не каждому. При этом следует учитывать, что кефир может вызвать проблемы с пищеварением, если употреблять его в больших количествах.

Кроме кисломолочного напитка, гречку можно разнообразить фруктами в свежем или сушеном виде. Например, каждый день можно употреблять в качестве перекусов яблоки или цитрусовые, нежелательны только бананы и финики. Если предпочтение отдается сухофруктам, добавляемым непосредственно в кашу, то лучше выбрать курагу или чернослив. Также можно испробовать гречнево-овощную диету.

Важно! Результат гречневой диеты за 2 недели может достичь до минус 12 кг!

Сбалансированное меню

В общем виде двухнедельную гречневую диету можно представить следующим образом: на завтрак съедается порция пресной каши, на обед к ней добавляется небольшой кусочек вареной курицы, рыбы или мяса, на полдник выбирается овощ или фрукт, а на ужин к крупе добавляется стакан кефира. Согласно отзывам о меню гречневой диеты на 14 дней, этого вполне хватает и человек чувствует себя сытым. Худеющий человек может сам выбрать, какие именно продукты ему по душе и включить их в меню.

Например, может получиться следующее меню при гречневой диете на 14 дней:

  • 1 день – на завтрак порция гречки, на обед постный овощной суп, на ужин порция каши со свежими, вареными или тушеными овощами;
  • 2 день – на завтрак гречка с вареными или тушеными овощами, на обед гречневый суп на молоке, на ужин каша с вареным яйцом;
  • 3 и 4 дни – на завтрак, обед и ужин запаривается каша без добавок;
  • 5 день – на завтрак, обед и ужин гречка с курагой или черносливом;
  • 6 день – на завтрак гречка без добавок, на обед нежирный куриный бульон с большим количеством свежей зелени, на ужин каша с цветной капустой или брокколи;
  • 7 день – на завтрак гречка с вареными или тушеными овощами, на обед гречка с кефиром, на ужин гречка с кефиром и вареное яйцо;
  • 8 день – на завтрак гречка и 50 г творога, на обед салат из свежих овощей без заправки и кусок вареной телятины, на ужин каша с вареными или тушеными овощами;
  • 9, 10 и 11 дни – на завтрак, обед и ужин гречка на воде или кефире без добавок;
  • 12 день – на завтрак гречка, на обед нежирный овощной суп, на ужин гречка с горстью орехов;
  • 13 день – на завтрак гречка с сухофруктами, на обед овощной суп, на ужин гречка с вареными или тушеными овощами;
  • 14 день – на завтрак гречка с творогом, на обед куриный бульон и вареное яйцо, на ужин гречка с небольшим кусочком вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй.

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Гречневая диета меню на 14 дней

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание.

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай.

Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой.

Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).

3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Гречневая диета — варианты, особенности, советы

Гречневая диета меню на 14 дней

Здравствуйте!

Гречка необходима нашему организму, в ней содержится большое количество микроэлементов и витаминов, а благодаря сложному углеводу гречка насыщает на продолжительное время. Гречневая диета может быть монодиетической или дополняться другими продуктами. Выясним, какие диеты на основе гречихи являются действительно эффективными.

Это своего рода диета, которая предполагает употребление единственного продукта. Соблюдать такую ​​диету еще проще, чем многогранную, которая состоит из нескольких компонентов. Основным преимуществом гречихи является то, что она не только имеет низкую калорийность, но и обеспечивает организм ценными и питательными вещества организм человека.

Гречка содержит магний, кальций, йод, железо и витамины группы В. Содержит большое количество растительных белков. Состав микроэлементов позволяет употреблять в пищу только гречку. Конечно, формат соблюдения такой диеты не подходит для всех, так как определенная категория людей может испытывать неудобства.

Плюсы и минусы

Как правило, продолжительность гречневой бессолевой диеты не превышает 2 недель, иначе вы рискуете обзавестись гастритом и другими проблемами со здоровьем.

Польза этого метода заключается в том, что зеленая гречка и другие ее виды интенсивно выводят токсины, оживляют кишечный тракт и устраняют проблемы желудка. Ее часто тушат и смешивают с кефиром, но, есть и другие способы похудеть, которые включают в себя употребление гречневой крупы только в виде пара или приготовленной без соли.

К основным достоинствам гречки справедливо отнести:

  • Легкая усвояемость (если не моно);
  • Быстрое насыщение;
  • Профилактическое воздействие против таких заболеваний: рак, гастрит и акне;
  • Простой способ приготовления блюда.

К Противопоказаниям относят следующие заболевания:

  • Заболевания кишечного тракта;
  • Диабет;
  • Гипертония.

Очень внимательно и осторожно стоит использовать диету беременным и кормящим женщинам. Лучше обратить внимание на методы похудения, которые являются безвредными, и ни в коем случае не использовать монодиеты. В противном случае, ребенок не получит вещества, необходимые для здорового роста и развития.

Сколько можно сбросить на гречке

Из-за низкого содержания калорий (всего 130 ккал на 100 г пропаренной ядрицы) вес снижается примерно на 7-8 кг примерно за одну неделю данного питания, но это также зависит от личных характеристик человеческого организма.

Лучший вариант диеты – употребление пропаренной гречки, потому что при варке гречка теряет необходимые свойства, а все важные ингредиенты остаются в пропаренном варианте.

Как приготовить гречку для диеты:

  • Вечером промойте зерно, залейте 1 стаканом кипятка (1 литр) и оставьте кашу под крышкой до утра;
  • Полезная каша готова.

Правила гречневой диеты

  1. Диета основана на гречневой каше, которую употребляют без добавок, масла, соуса, соли и особенно сахара.
  2. Помните о употреблении воды: 1,5 — 2 литра воды в день, обычной или минеральной.

  3. Вы можете пить чай или кофе (общее количество потребляемой воды не должно превышать 3 литра в день).
  4. Можно кушать фрукты, но не более 2 штук в день, не считая бананов.

  5. Если холод не исчезнет, ​​перед сном можно выпить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь на 100% исключить из рациона.
  8. Лучше всего принимать поливитамины во время и после диеты.

  9. Срок соблюдения диеты до 14 дней.

Те, кто все еще хочет избавиться от жировых отложений, могут сделать перерыв на 1-2 месяца, а уже после продолжить свою диету 1-2 недели.

Интересное видео:

Разрешенные и запрещенные продукты

Не рассчитывайте на изобилие — это гречневая диета. Из названия ясно, что предложение будет плохим.

Разрешены следующие продукты:

  • гречневая каша;
  • обезжиренный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные настои, чай, кофе;
  • сухофрукты (горстка ежедневно);
  • овощи (лук, петрушка, укроп, салат, кориандр, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка ежедневно);
  • ложка сливочного масла;
  • соевый соус (сезонная гречка).

Соль исключается из рациона не случайно. Известно, что соль задерживает воду, которая не нужна при похудении. Многие отмечают, что во время диеты они чаще обычно начинают ходить в туалет, но н самом деле гречка не оказывает мочегонного действия. Речь идет о недостатке соли в рационе. Количество воды, используемой в пище, увеличивается и проходит через организм без перерыва.

Перечислять список запрещенных продуктов не имеет смысла, потому что все, что отсутствует в списке, запрещено. Исключением является включение в рацион вареной курицы, огурцов или цуккини.

Разновидности

В связи с относительно большой популярностью гречки среди разных стран было создано большое количество различных режимов питания, из которых вы можете легко выбрать наиболее подходящий для вас режима питания.

Далее будет подробно описано несколько важных вариаций гречки, на основе которых были разработаны другие версии аналогичного метода похудения, и рассмотрены следующие вопросы:

  • как правильно соблюдать диету и как долго вы можете ее придерживаться;
  • как похудеть и сколько можно потерять с помощью той или иной диеты;
  • сколько гречки можно употреблять во время диеты и можно ли есть фрукты, овощи и другие сопутствующие продукты;
  • как быть, чтобы вес не возвращался после окончания диеты и как выйти из нее без вреда для здоровья,
  • как добиться наилучшего эффекта похудения.

Гречневая монодиета на 3 дня

Традиционный вариант диеты, включающий потребление гречки, приготовленной на пару. Многие диетологи считают этот тип гречневой диеты единственно верным, так как он эффективен для похудения с низким риском для здоровья.

Они не рекомендуют превышать длительность монодиеты, ограниченной 3 днями. В случае, если вы примите решение продолжить диету рекомендуют делать выбор в пользу сбалансированного меню с добавлением других гречневых продуктов.

5-дневная диета из гречки

Очень популярна эффективная на основе каши и кефира, продолжительность которой составляет  5 дней.

Диета предполагает 2 варианта потребления продуктов: раздельное или совмещенное (крупу выдерживают в кисломолочном продукте с низким содержанием жира).

Считается, что положительные результаты этой техники появляются не только справляться с лишним весом, но и тщательно очистить кишечный тракт.

В этом сочетании продуктов гречка на пару физиологически удаляет отложения и токсичные отходы, ранее скопившиеся на стенках кишечного тракта, а кефир обеспечивает их быстрое удаление. Согласно некоторым обзорам, гречневая и кефирная диеты благотворно влияют на пищеварительные процессы, повышают тонус, улучшают состояние кожи и нормализуют работу нервной системы.

Очень часто они пытаются наблюдать такое изменение в рационе стакана дольше (7 или даже 10 дней), но, предполагая, что в рацион включены только 2 продукта, люди, продержавшиеся на этой диете, не рекомендуют превышать установленный срок в 5 дней.

Гречневая диета на 7 дней

Существует два основных типа диетического рациона с помощью гречки, которые считают отличным способом похудеть. Первый довольно серьезный и представляет собой популярный 7-дневный вариант гречки и кефира, дополненный зелеными яблоками и / или сухофруктами (изюм, курага, чернослив), чтобы восполнить дефицит фруктозы. И вкус, и пищевые свойства отличаются незначительно.

Второй рецепт гречневой крупы на неделю — это легкое разнообразие традиционно приготовленных блюд, которое позволяет потреблять не только тушеную кашу, но и различные сопутствующие продукты (особенно кисломолочные продукты, фрукты и / или овощи), достаточно выбрать продукты, которые соответствую привычными.

Гречневая диета на 14 дней

Двухнедельное воздержание на основе гречки является самым продолжительным и, следовательно, самым разнообразным из девяти употребляемых продуктов.

В дополнение к гречневой каше, овощам / фруктам и кисломолочным продуктам животный белок включен в пищу в течение 2 недель, помогая сбалансировать поступающие в организм питательные вещества.

Соблюдая эту диету предпочтение следует отдать нежирной рыбе, яйцам и филе курицы или индейки.

Конечно, эффективность данной диеты будет несколько ниже, чем у более серьезных диет, но вероятность нанести вред вашему здоровью практически равна нулю. Выбирая полезные продукты для ежедневного меню, позволяют принимать с пищей все вещества, которые необходимы человеческому организму. Вы можете продлить срок данной диеты на месяц или более.

Меню

Чтобы создать правильный и полезный рацион на каждый день, вы можете составить приблизительную таблицу в соответствии с выбранным вариантом и настроить ее в соответствии со своими потребностями.

На 3 дня: традиционный вариант

На 3 дня: вариация сырой пищи

7 дней: строгий вариант

Через 14 дней: комбинированная вариация

Обратите внимание на предложение, разработанное диетологами. Это позволяет добиться отличных результатов за короткое время с учетом личных особенностей организма и тела.

Имейте в виду! Не сочетайте гречку с сахаром, он нейтрализует все необходимые свойства. Вы можете использовать мед, который является действительно полезным.

Правильный выход из диеты

Гречневая Дисциплина. После завершения диеты, вряд ли вы будете есть много. Тем не менее, убедитесь, что в первые дни вы не будете включать в рацион продукты, богатые калориями: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь.

Пищеварение, привыкшее к легкости, не любит этот контраст. В лучшем случае это заканчивается сбоем пищеварительной системы и трудностями.

Советы диетологов

Для эффективного похудения необходимо не только готовить гречку по описанным рецептам, но и следовать основным принципам восстановления. Поэтому представляем вашему вниманию советы, которыми делятся диетологи, постарайтесь их соблюсти во время диеты.

  1. Получите разрешение у своего врача, убедитесь, что противопоказаний для диеты нет.
  2. Спите не меньше 8 часов.
  3. Занимайтесь легкими видами спорта.
  4. Пейте достаточное количество воды.
  5. Не поддавайтесь «деликатесам». Небольшие кусочки шоколада могут испортить все усилия.
  6. Подготовьтесь к диете заранее. Равномерно уменьшайте количество жира и сахара в вашем рационе в течение 2-3 дней.
  7. Выход из диеты должен быть плавным: добавьте постепенно продукты в ваше меню.
  8. Алкоголь строго запрещен.

Если голод становится невыносимым, ешьте между приемами пищи зеленые яблоки, цитрусовые, киви или выпейте чашку кефира. Ответы на часто задаваемые вопросы помогут улучшить эффективность диеты и добиться хороших результатов.

Что можно кушать с гречкой во время диеты?

По словам диетолога, можно кушать:

  • фрукты (кроме дыни, хурмы, манго, бананов, винограда),
  • овощи (не считая картофеля и кукурузы),
  • куриные грудки, рис, обезжиренные молочные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Приготовление на пару продукты или сваренные в кипящей воде — лучший рецепт.

Сколько я могу съесть?

Если трудно справляться с чувством голода, кушайте столько, сколько захочется (из-за калорийности злаков вы не получите намного больше). Если есть сила воли и желание получить превосходный результат, не более 500 граммов.

Разрешено солить?

Нет: категорически запрещен сахар и соль. Вы можете добавить масло (оливки или семена льна), соевый соус, лимонный сок, мед – это единственные варианты придания вкусовых характеристик.

До новых встреч!

Гречневая диета на 14 дней: отзывы и результаты похудевших, меню диеты на каждый день, польза и вред, противопоказания

Гречневая диета меню на 14 дней

Диета на таком простом и доступном продукте, как гречка является щадящим вариантом похудения.

Диетологи рекомендуют не использовать экспресс-диеты, поскольку во время них худеть получается не вследствие избавления от жира, а за счёт обезвоживания. Ведь первым убирается излишек жидкости.

Поэтому двухнедельная диета на таком малокалорийном продукте как гречка будет более действенна. Она хороша, если нужно сбросить лишние килограммы перед поездкой на море.

Какие могут быть результаты диеты

Гречневая диета в течение двух недель помогает сбросить вес до 10 кг за относительно небольшое время. Чтобы не навредить организму, на таком рационе рекомендуют сидеть не более этого времени. Это связано с тем, что в этот период человек не получает все нужные для нормальной жизнедеятельности вещества.

Конечно, борьба с весом носит сугубо индивидуальный характер. Так, у кого-то всего 5–6 кг лишние, а у другого все 20–30 кг. Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная. Сама такая диета предусматривает потребление до 500 г гречневой каши в сутки, но она не однообразна. В рацион вместе с этой кашей можно включать другие малокалорийные продукты.

Такое питание считается более полезным вариантом, чем монодиеты. Следует отметить, что лишняя массы быстро уходит в первые 7 суток, а после процесс сброса веса замедляется. Чтобы закрепить результат, данную диету повторяют через 5–6 месяцев. Те, кто успешно похудел на этой диете, отмечают улучшение самочувствия и внешнего вида, состояния кожи и волос.

Польза и вред гречневой диеты

Такое разгрузочное питание имеет свои плюсы и минусы.

  • С одной стороны данное диетпитание приносит пользу:
  • убирает избыточный вес за достаточно быстрое время;
  • с гречкой в организм поступают многие полезные элементы (железо, кальций, марганец, цинк и так далее) и витамины (А, Е, группы В, Р);
  • благодаря ей появляется лёгкость, улучшается настроение;
  • выводится лишняя вода и шлаки;
  • ускоряется обмен веществ;
  • данный продукт положительно влияет на поджелудочную железу и снижает уровень сахара в крови;
  • уменьшается уровень вредного холестерина;
  • сокращаются затраты на питание.
  • Есть и негативные стороны такого диетического рациона:
  • возможны нарушения работы кишечника (понос или запор);
  • организм недополучает много полезных и необходимых микроэлементов, особенно, глюкозы;
  • может вызвать повышенную раздражённость, нервозность, нарушение сна;
  • исключение соли приводит к водно-солевому дисбалансу;
  • может вызвать анемию и снизить давление;
  • сыроватая гречка с кефиром способствует повышению кислотности в организме, а это может стать причиной обострения гастрита и язвенной болезни.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Чтобы диета приносила только пользу и была по максимуму результативной, нужно правильно приготовить гречневую кашу. Это нужно сделать так, чтобы все полезные элементы данного продукта были полностью сохранены.

Важно!Следует отметить, что не стоит готовить гречку наперёд. Каждый день она должна быть свежей. Крупу перед использованием нужно хорошо промыть, удаляя всплывающие зёрна, пока вода не станет чистой.

Существуют следующие способы её приготовления:

  1. Проращивание. Для этой цели приобретают зелёную гречку, так как коричневые зёрна не подойдут. Ядра такой гречихи выкладывают в подходящую ёмкость (лучше взять небольшой поддон) и наливают тёплую воду таким образом, чтобы зёрна было хорошо увлажнены, но не слишком залиты. Поверху раскладывают сложенную в несколько слоёв марлю. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала и в случае необходимости увлажнять при помощи пульверизатора. Поддон должен находиться в помещении комнатной температуры. Через пару суток зерна начнут прорастать, пуская зелёные ростки. Как только они будут заметны, зёрна готовы к использованию в качестве пищи.
  2. Отваривание. Простую гречку коричневого цвета объёмом 1 стакан заливают 300 мл жидкости и ставят на тихий огонь. Когда вода закипит, держат на плите ещё 10–15 минут. После истечения этого времени кастрюльку с кашей отставляют, плотно закрыв крышку и утепляют кухонным полотенцем, чтобы крупа размякла. Соль и масло не бросают.
  3. На молоке. Отварная гречневая каша на молоке готовится достаточно легко. Для этого 1 стакан крупы вместе с 350 мл воды и ставят на тихий огонь. После закипания держат ещё 12–15 минут, постоянно перемешивая. После жидкость сливают и добавляют 120–150 мл нежирного молока. Снова дают закипеть и держат 5–7 мин. Затем кастрюлю накрывают крышкой и утепляют.
  4. На кефире. Вливают в 200 г крупы 300 мл нежирного кефира и перемешивают. Оставляют на ночь. Утром её делят на 5 порций и потребляют в течение ближайших суток.
  5. Запаривание. Заливают 250 мл гречки двумя стаканами закипевшей воды, закрывают и настаивают до набухания. Если заварить вечером, то на утро каша готова. Данную процедуру лучше всего провести при помощи термоса. В нём каша приготовится за 40–45 минут.

В приготовленную гречку нельзя бросать масло, но можно использовать пряные травы. Соль желательно не использовать, но при физической активности её недостаток может вызвать падение давления и общую слабость. В этом случае лучше чуть присолить.

Меню диеты на каждый день

Ежедневно съедают 100–250 г сухой гречки, приготовляемой рекомендуемыми способами. Сначала порции будут немного побольше, а в последующие дни их рекомендуется уменьшать. Овощи и фрукты рекомендуется использовать сезонные. Последний приём пищи рекомендуют делать за 4 ч. до отхода ко сну. В период диеты исключают физические нагрузки и пьют много воды.

Важно!Если будет чувствоваться слабость или головная боль, то можно съесть 1 ч. л. мёда. Если это средство не избавит от неприятного самочувствия, то из диеты следует выходить.

На первую неделю

Меню можно составить таким образом:

  1. Первый день. Завтрак — гречка с чаем и 1 ч. л. мёда. Обед — овощной суп. Полдник — фрукты или ягоды. Ужин — гречка с луком.
  2. Вторые сутки. Завтрак — гречка с салатом из овощей. Обед — молочный суп. Полдник —200 мл кефира. Ужин — каша с яйцом.
  3. Третий-пятый день. Четыре раза в сутки принимают гречневую кашу, запаренную на кефире, пьют много жидкости (2 л).
  4. Шестые сутки. Завтрак — гречка с кофе. Обед — куриный бульон с зеленью. Полдник — немного сухофруктов. Ужин — каша с капустным салатом.
  5. Седьмой день. Завтрак — гречка с нарезкой из сырых овощей, чай без сахара. Обед — овощной суп. Полдник — обезжиренный йогурт. Ужин — каша с яйцом.

На вторую неделю

Пример меню:

  1. Первый день. Завтрак — гречка, нежирный творог и чай. Обед — 100 г нежирного отварного мяса и овощной салат. Полдник — обезжиренный кефир. Ужин — гречка с нарезкой из сырых овощей.
  2. Второй-четвёртый день. Четыре раза в сутки едят запаренную на кефире гречку, запивая её большим количеством жидкости.
  3. Пятые сутки. Завтрак — каша с небольшим количеством оливкового масла и кофе. Обед — суп из овощей. Полдник — немного сухофруктов. Ужин — гречка с нежирным сыром твёрдых сортов.
  4. Шестой день. Завтрак — гречка с сухофруктами, зелёный чай. Обед — чечевичный суп. Полдник — нежирный кефир или йогурт. Ужин — каша с тушёными грибами и овощами.
  5. Седьмой день. Завтрак — гречка, творог, чай без сахара. Обед — бульон из постного мяса с зеленью и яйцом. Полдник — нежирный йогурт и 50 г орехов. Ужин — гречка с овощами и 100 г постного варёного мяса.

Какие продукты можно употреблять при диете

Гречка имеет богатый состав, но она не содержит все требующиеся организму соединения. Поэтому рацион в период похудения дополняется низко- и малокалорийными продуктами питания.

Обратите внимание на информацию о 10-дневной гречневой диете.

Лучше всего во время гречневой диеты включать в меню такую пищу:

  1. Овощи. Своё внимание нужно остановить на огурцах, томатах, моркови, всех видах капусты, редисе, спарже, тыкве, зелени. Их можно есть сырыми или отваривать. А вот картофель следует исключить.
  2. Фрукты и ягоды. Можно потреблять в ограниченных количествах яблоки, груши, цитрусы, абрикосы, киви, клубнику, ежевику, чернику, крыжовник, смородину и малину. Яблоки допускается запекать, но без сахара.
  3. Молокопродукты. Нужно остановить своё внимание на обезжиренном кефире, твороге, молоке.
  4. Мясо. Должно быть постным. Лучше всего подойдёт куриное или индюшиное филе, кролик, нежирная говядина.
  5. Рыба. Следует остановиться на нежирных сортах (например, судак, треска, щука, камбала). Её лучше варить или тушить.
  6. Яйца. Являются отличным источником многих нужных веществ и допускаются к употреблению.
  7. Грибы. Содержат мало калорий и при этом отлично сочетаются с гречкой. Например, калорийность шампиньонов всего 27 ккал/100 г и дают чувство сытости.
  8. Напитки без сахара. Нужно потреблять достаточно жидкости. Можно пить воду, чай или кофе. Хорошо пить травяные чаи с мятой, шиповником или мелиссой, свежие соки.
  9. Каши. Рацион также можно дополнять другими низкокалорийными кашами (рисом, кукурузной или овсянкой). Их хорошо чередовать с гречкой. Допустимо потреблять небольшое количество сухофруктов и совсем немного орехов. Только злоупотреблять ими не следует. Так как они калорийны.

Как выходить из диеты

Возвращать другие, более привычные продукты питания нужно постепенно. Переходный период обычно занимает в два раза больше времени, чем диета и занимает 4 недели. В питание небольшими порциями (50–100 г) начинают добавляться картофель, свинина, соль, кондитерские изделия, другие крупы.

Чтобы снова не набрать вес, следует продолжать ограничивать себя в жирной и сладкой пище, мучных изделиях, консервах, колбасах, сладкой газировке и алкоголе, а ещё лучше — совсем отказаться от них и следить за калориями. Хорошо будет сохранение дробного питания и малых порций. Не стоит есть на ночь и переедать. Следует соблюдать принципы рационального питания и побольше двигаться.

Во время диеты хорошо делать такие косметические процедуры как антицеллюлитные обёртывания и ванны, массажи. В период выхода из неё можно давать себе посильные физические нагрузки, а через две недели — вернуться к привычной деятельности. Если до диеты вы не обременяли себя спортом, то самое время начать им заниматься или хотя бы уделять время пешим прогулкам.

Важно!При малейших проблемах со здоровьем перед диетой следует получить консультацию лечащего врача и диетолога. Если во время неё появились побочные эффекты в виде слабости, запоров (диареи), сыпи и другие, то следует её отменить и обратиться за консультацией к медикам.

Противопоказания диеты

  • Гречневая диета однообразна и сидеть на ней длительное время не рекомендуется.

    Она имеет противопоказания:

  • беременность и лактация;
  • возраст до 14 лет и от 65 лет;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость гречки;
  • проблемы с ЦНС;
  • хронические заболевания пищеварительной системы (гастриты, язвы, геморрой, болезни печени и поджелудочной железы).

За две недели на гречневой диете можно похудеть до 10–12 кг. Она не является жёсткой монодиетой и допускает использование других малокалорийных продуктов. Выходить из неё следует постепенно и придерживаться рационального питания, чтобы снова не набрать вес.

Отзывы

при этой диете еще нужен кефирно я все равно ела еще помидоры и огурцы.неделю или 2 сидела, стройной была, конечнопри этом я ходила в спорт зал 5 дней в неделю на интенсивные тренировки.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.